Retz Passion Traiteur

Un artiste à domicile

Retz Passion Traiteur

En plein Pays de Retz dont il défend activement les produits Terre et Mer de ce terroir, ce chef démontre au quotidien son travail minitieux, qu’il propose aujourd’hui en tant que traiteur ou chef à domicile.

Le chef Fabrice Thébaud

Issu d’une famille de restaurateurs, ce chef fait ses armes dans quelques établissements étoilés où il apprend l’amour du métier, et lui fait valoir la distinction du meilleur apprenti de Loire-Atlantique. Devenu ensuite «Restaurateur de France», sa quête de qualité s’appuie aussi sur des formations valorisantes comme «l’école du foie gras», «Lenôtre», «Ducasse», ou «Valrhona».

Retz Passion Traiteur

4, Route de St-Père en Retz – 44210 PORNIC
TÉL :  06 14 70 80 62

email : retzpassiontraiteur@hotmail.fr

Suggestions , Spécialités

  • Déclinaison de homard Breton,

  • Mille feuilles aux pommes caramélisées,

  • Macaron noisette, caramel au beurre salé…

  • Location de salle 50 pers. avec prestation traiteur.

Jours d’ouverture

  • Sur réservation (20 pers min) toute la semaine.

Autres :  Location de Salle / Traiteur

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